Im Jahre 777 wurde der erste Turm der Burg errichtet. Knapp 300 Jahre später wird sie von Herren von Cazzenstein erstmals namentlich erwähnt. Seit Anfang der 2000er Jahre wird die Burg durch Rekonstruktionen, Neueröffnungen und Grundsanierungen zu einem immer attraktiveren Ziel für Diverses: Märkte ziehen ein, ein Burgladen, Wandmalereien sowie das Außengelände werden erneuert und eine Gastronomie eingeführt.
Die deftig deutsche Küche passend zu seiner Umgebung überzeugt jegliche Art von Besucher und darf auch beim Krimidinner Dischingen nicht fehlen. In Form eines fabelhaften Gänge-Menüs werden Sie hier von Hinten bis Vorne verwöhnt und nachdem Sie sich gestärkt haben können Sie sich wieder mit voller Konzentration der Auflösung eines höchst ungewöhnlichen Mordfalles widmen.
Freuen Sie sich auf einen gruseligen und witzigen Abend in der Burg Katzenstein!