Hotel Schwarzer Bär
Nicht nur wegen Martin Luther ist das Hotel Schwarzer Bär für jeden Bürger Jenas, aber auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. So wurden in dem bereits mehr als 500 Jahre alten Haus viele deutsche Persönlichkeiten begrüßt. Neben dem bekannten Reformator kehrte auch schon Johann Wolfgang von Goethe ins Hotel Schwarzer Bär ein. Eine Tradition, die sich bis zum heutigen Tage fortgesetzt hat. Das 4-Sterne-Haus hat Räumlichkeiten für Tagungen und Hochzeiten mit bis zu 100 Teilnehmern.
Adresse
Lutherplatz 207743 Jena
Tel.: 03641/406-0
Fax.: 03641/406-113
Die nächsten Vorstellungen in Hotel Schwarzer Bär
07743 Jena Thüringen
- Menü
- Anfahrt
Standard
| 1 | Starter | Bärlauchcappuccino mit Eismeergarnelen und Scarlet Kresse |
| 2 | Vorspeise | Schkölener Welsfilet unter einer Kartoffelkruste mit Honig-Senfdressing auf einem Bett von dreierlei Bete |
| 3 | Hauptgang | Involtini vom Oberweißbacher Kalb mit Grillgemüse-Scarmoza-Füllung, dazu Portweinjus und Risotto „Nero Venere“ |
| 4 | Nachspeise | Waldmeisterparfait an Lemontarte und Waldbeerragout |
Vegetarisch
| 1 | Info: | Lieber Besucher, leider liegt keine Menübeschreibung vor, die Spielstätte wird Ihnen aber, bei rechtzeitiger Vorreservierung, gerne ein vegetarisches Menü zubereiten. |
Anfahrt:
Zur Tatort-Homepage
Parken:
Es stehen hauseigene, kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung. (ab 4€ pro Tag)
- Menü
- Anfahrt
Standard
| 1 | Aperitif | Aperitif |
| 2 | Starter | Abgebranntes Ziegenfrischkäsemousse an Kräutersalat, dazu Feigensenf und Brotchips |
| 3 | Suppe | Gazpacho mit Minzmousse |
| 4 | Hauptgang | Maispoularde an zweierlei Karotte und Madeirajus, dazu Kartoffel-Thymian-Soufflé |
| 5 | Nachspeise | Basilikumsorbet auf Erdbeer-Balsamico-Kompott und Krokantchip |
Vegetarisch
| 1 | Info: | Lieber Besucher, leider liegt keine Menübeschreibung vor, die Spielstätte wird Ihnen aber, bei rechtzeitiger Vorreservierung, gerne ein vegetarisches Menü zubereiten. |
Anfahrt:
Zur Tatort-Homepage
Parken:
Es stehen hauseigene, kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung. (ab 4€ pro Tag)
