Menü:

Aperitif
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Lachsroulade und Nocken vom Frischkäsemousse
an Wildkräutersalat mit seinen Blüten
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Spargelcremesuppe mit Klößchen
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Schweinefilet auf Ananas-Currysahne
mit Gemüse und Lorettkartoffeln
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Geeistes Erdbeer-Tiramisu
auf Kokos-Sabayone

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