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Forelle
-Nicht einerlei sondern vielerlei-
mit Spargelsalat
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Wittgensteiner-Waldpilzcrèmesuppe
mit Schinkenbällchen
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Saftige Poulardenbrust aus Frankreich
mit krossen Scampis, Spinat und Mangosalsa
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Hollokoi’s Frühligsvariation
Frühling-Jagdhof-Fruchtiges
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