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Menü:
Aperitif
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Salatarrangement mit Spanischem Schinken und Himbeervinaigrette
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Melonenkaltschale mit Eierlikörschaum
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Kalbsrückenbraten mit Spargelbündchen und neuen Kartoffeln
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Mangoeis im Krokantmantel
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Das Menü und die sonstigen gastronomischen Leistungen werden präsentiert von:
Steigenberger Hotel Stadt Hamburg Wismar
Am Markt 24
23966 Wismar
03841/239-0
03841/239-239
http://www.wismar.steigenberger.de
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