Menü:

Aperitif
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„Bitter und süß“
Tranche vom Wildlachs an kleiner Salatrose
Honig - Senf - Dressing
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„Ein Hauch von Grün“
Schaumsüppchen von frischen Kräutern
mit Croutons
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„vielleicht das letzte Mahl …“
Streifen Schweinefilet
auf Pakrika – Tomaten - Schmorgemüse
im Nudelbett
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„Zarte Versuchung“
Buttermilchmousse auf Fruchtspiegel

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