Menü:
Aperitif
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Sommerlicher Putensalat
mit Ananas und Papaya auf einem knackigen Salatbett
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Spargelcrèmesuppe mit Streifen
von hausgebeiztem Lachs
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Buntbarschfilet in einem Mantel von Parmaschinken
auf Risotto mit glasierten Kirschtomaten
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Vanilleparfait mit marinierten Erdbeeren
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