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Menü:
Aperitif Al Capone
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Wesfilet auf Tomatenschaum und kleinem Salatbouquet
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Spargelschaumsuppe
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Hinterhältige erlegte Maishähnchenbrust im Sesammantel Aufgebart auf ligurischem Gemüse und Risoléekartoffeln
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Vanilleparfait auf Erdbeer-Minzragoût
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Das Menü und die sonstigen gastronomischen Leistungen werden präsentiert von:
Hotel Schloss Reinach
St. Erentrudis Straße 12
79112 Freiburg-Munzingen
07664/407-0
07664/407-251
www.schlossreinach.de
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